第13章 菠萝咕噜肉 茶楼升级任务开启(2/2)

    &esp;&esp;跟菠萝咕噜肉一起上桌的还有一盘蚝油生菜，以及一锅胡萝卜玉米排骨汤。

    &esp;&esp;她走到厨房帮忙洗碗，悄悄吸了吸鼻子，看着哗啦啦的水龙头忍不住出神。

    &esp;&esp;用蒜爆炒得翠绿的生菜上挂着一层蚝油芡汁，看起来十分诱人。

    &esp;&esp;唔唔唔！好好吃，太下饭了！

    &esp;&esp;泪还没出来，珍姨打趣的话便先传到了耳中，“怎么，我做的饭那么难吃？把你都难吃哭了？”

    &esp;&esp;裹了浆的肥瘦里脊肉放进锅里经过两次油炸，变成金黄色的肉块。

    &esp;&esp;虽然现在每天的生意都很好，可每天就卖那一个小时，能赚的钱也有限度。如今有了珍姨帮忙，很多事情也可以放开手脚去做了。

    &esp;&esp;她把自己的想法跟赖美珍简单说了一遍，赖美珍也觉得，开早餐铺是个不错的想法。

    &esp;&esp;于是，夏咏恩又打开了手机地图开始研究。

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    &esp;&esp;虽然这个想法很好，可这么一算下来，夏咏恩顿时就觉得，要开早餐铺可不是件容易的事。

    &esp;&esp;要短时间内找到一个好的地方，也并不是那么容易。

    &esp;&esp;既然是要开早餐铺，那选址就格外重要了，毕竟早餐铺主打的就是平价和接地气。若选在偏僻的地方，生意肯定是起不来的。

    &esp;&esp;【茶楼评级升级任务已经开启！请在三十日内开一家早餐铺！】

    &esp;&esp;荣兴楼处在花城三大老城区之一的荔芳区，离茶楼最近的有三个老小区以及两间小学。

    &esp;&esp;夏咏恩站在珍姨身边帮忙剥蒜头，而灶炉上的锅里传来滋啦滋啦的声音。

    &esp;&esp;别的不提，光是找到合适的铺子，就已经是一个大难题。

    &esp;&esp;虽然现在每天能卖出去五六百块钱，可要开早餐铺，就等于是换了地方从头来过，生意未必有现在这么好。

    &esp;&esp;等吃饱了饭，最后来上一碗胡萝卜玉米排骨汤。

    &esp;&esp;赖美珍板起脸来，“你天天就吃这些，怎么能行？”

    &esp;&esp;看来，还是得另选一个风水宝地啊。

    &esp;&esp;夏咏恩在心里给自己打气，早餐铺，我来了！

    &esp;&esp;夏咏恩很是惊讶，连忙算了一笔账，要是按照每个月一万的铺租，自己每天至少都得卖出去三百多块钱才行。

    &esp;&esp;按照现在已经解锁的点心配方，已经足够自己开一个早餐铺子了。

    &esp;&esp;赖美珍被她气笑了，干脆道，“走吧，今晚来我家吃饭。”

    &esp;&esp;再说了，学生们早上都赶时间，怕是没有多少人会有心思来买早餐。

    &esp;&esp;【恭喜宿主完成特殊任务！解锁“香煎玉米饼”配方】

    &esp;&esp;珍姨家的房子不大，不过平日就只有她一个人，所以住得很是自在，只不过一个人待久了，难免觉得寂寞，想找个人说话都没有。

    &esp;&esp;比如说，开一个早餐铺子。

    &esp;&esp;排骨一咬就脱骨了，玉米清甜爽口，胡萝卜被炖到软软的却不烂，再喝一口汤，整个人都熨帖了。

    &esp;&esp;糖醋汁稍微沸腾过后，将刚炸好的肉块放进锅中，在高温与油的作用下，肉块外层被糖醋汁牢牢裹住。

    &esp;&esp;而且既然要开早餐铺，那准备的点心就得比现在要更多，相应的食材成本也更高了。

    &esp;&esp;如今添了一双筷子，才觉得屋子里有了人气。

    &esp;&esp;赖美珍把菠萝咕噜肉推到她的面前，“先吃这个，不然待会凉了就不好吃了。”

    &esp;&esp;夏咏恩关掉了水龙头，忽然听见“叮”的一声，许久不见的系统终于冒了出来：

    &esp;&esp;无

    &esp;&esp;离开珍姨的家，她一边打量街上的商铺，一边思索早餐铺的事，就这么不知不觉走到了荣兴楼的门前。

    &esp;&esp;几番翻炒之后，肉块外有一层近乎透明的琥珀色脆壳，菠萝块也挂上了一层糖醋汁，鲜黄透亮的菠萝与青红辣椒一起，衬得整盘咕噜肉十分鲜亮。

    &esp;&esp;夏咏恩吃着吃着，就有点想哭。

    &esp;&esp;一口咬下去，生菜梗又脆又爽，咸鲜的蚝油与蒜香味十足的生菜裹在一起入口极为顺滑，就着米饭都能吃下半碗。

    &esp;&esp;锅里的汤是极浅的黄色，有一层薄薄的油脂浮在表面。稍微一捞就能捞到金黄色的小块玉米、滚刀块的胡萝卜，以及那一块块肥瘦相间的排骨。

    &esp;&esp;剥好的蒜头切成蒜蓉，与青辣椒、红辣椒、菠萝一起放入锅中爆香，随后就到最关键的糖醋汁出场了。

    &esp;&esp;不过，卖早餐的想法固然好，可若是只在学校那里摆摊，受众始终还是只有学校的学生。

    &esp;&esp;洗完了碗，她忽然想起来今天姚晓彤说的话，之前被暂时按下去的想法，又再次浮现了出来。

    &esp;&esp;“那倒也不是，我还有配橄榄菜的，偶尔也会蒸点腊味吃吃……”

    &esp;&esp;作者有话说：

    &esp;&esp;花城人爱喝早茶那是出了名的，因此，许多早餐铺卖的东西其实就是茶楼的点心，叉烧包虾饺干蒸烧卖应有尽有，只不过种类没有茶楼那么多，味道和品相自然也不及茶楼。

    &esp;&esp;早餐铺面向的人群更多，且工作日的营业时间不会像现在这样，受到学校放学时间的限制，只不过，房租是一个大问题。

    &esp;&esp;赖美珍提起如今自己在帮工的那间糕饼铺子，那铺子在菜市场靠里的位置，里头就三十平方米，月租却要八千块，加上水电煤气一个月也要上万了。

    &esp;&esp;虽然很烫，可伴随着里脊肉一同出现在舌尖的是一股水果的酸味，再嚼多几口便能吃到其中属于菠萝的清甜味，肥瘦相间的里脊肉吸满了糖醋汁的汁水，咬起来一点都不柴。

    &esp;&esp;吃了好几块外脆内嫩的咕噜肉，她又把筷子伸向了一旁的蚝油生菜。

    &esp;&esp;夏咏恩用筷子夹起一块咕噜肉递到嘴边，轻轻一咬，最外面那一层酥脆的薄壳就破开了，滚烫的肉汁冒着热气跑了出来，烫得她直吸气。

    &esp;&esp;她迅速吃完了一整块咕噜肉，再夹上一块脆爽多汁的菠萝，又用勺子舀了一勺糖醋汁，赶紧低头扒了一大口米饭。

    &esp;&esp;夏咏恩费力眨了眨眼睛，笑了笑，“才不是呢！”