第97章(2/3)
炸酥肉的时候，顺便给大虾过遍油，还把山芋削皮切条，炸得透透的。
姜然挺喜欢，“一会儿贴铺子去，对了，别忘了给二爷上香。”
姜然脸上的笑意慢慢褪去：“你没盯着咋我一贴就出来呢，还说没盯着，这要被扯了我就找你。阿娘，我们回去。”
他先在纸上练了练，而后在红纸上行云流水地写下来。
等屋里收拾好，才来了附近常去铺子吃粉的。
天慢慢黑下来了，厨房里面更是暗，云氏点了盏灯，外面慢慢有人开始放花了。
皮蛋小酥肉是必不可少，这个还能当零食吃，炸一盆好了。
姜然：“这么多呢，我一个人又吃不完，不吃就给我剥虾，都别闲着。”
院墙外面也热闹，走亲访友拜年来，姜家刚搬来，不认识太多。
二十五买的大虾带回庄子没吃，这回又拿了过来。
天还没黑下来，她做菜的时候偷吃几块炸酥肉，油焖大虾做出来也尝了一只，“阿娘，这个也好吃。”
重油重味来掩盖食材的不新鲜。
她觉得今儿最好吃的就是油焖大虾，过了遍油，里面肉很嫩，不然焖时间长，就绵绵的。
“我这都不认识，这黑，也没看清人长啥样。”
姜然仰头看着天，没有高楼大厦，也能看见不远处的烟花，越往北颜色越大越好看。可惜看不见宫里的，离得太远了。
姜然道：“怎么不用？阿爹阿兄都在忙。”她中午没吃多，晚上还想露一手，安抚一下胃呢。
姜松笑了笑，去洗手剥虾，等剥好，姜然给几人分了，“不想沾手就让阿兄剥。”
除夕关二爷也得吃饱饭。
家里带来的猪梅花肉化开，切成细条，先腌着，一会儿混在面糊里儿，下油锅炸就是。
姜然笑着道：“不着急，我再看看怎么贴的，别半夜让别人给我揭了，婶子你也给我们盯着点。”
是好看，来汴京过年，是好。
这菜都备好了，等天黑做就是，姜松那头春联也写好了。
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“阿娘，几个菜了？”
饭就是米，云氏做的捞米饭，比干蒸硬，蒸出来颗粒分明。
剩的是肉，那也不及刚做出来好吃。
云氏：“不成，街上挺多卖的，你自己买去吧。”
还早，东西备好放着，到时宽油，放豆豉蒜瓣炒香，辣子多放，把过了油的虾和山芋条倒进去，翻炒个几下，就是一小盆油焖大虾，想想就让人食指大动。
“姜小娘子在家呀！过来拜个年！”
各家都点了灯，显得夜空都没那么暗了。
虽然有字不认识，可就是能觉出好来。
跟撒银子似的落下，不过在半空中就灭了。
云氏一愣，她在这住着的时候，没少听邻居和人瞎说，这人嘴也碎，爱瞎打听。
姜然：“阿娘，家里也买了，吃过饭你去放。”
家里的对联能看出姜松的心意，“和顺一门有百福，平安二字值千金”，而给铺子的，就和发财有关了，上联是“生意兴隆通四海”，下联是“财源茂盛达三江”。
肘子是做好的，放大锅里蒸就行。
姜松剥虾有功，姜然多给他分了一只。
邻居婶子一愣，“你家的让我盯着干什么？”
赚钱好呀。
姜然往外看看，烟花挺亮，却不及日后的好看。倒是云氏频频张望，在庄子也放鞭炮，却不及这个亮眼。
姜然让云氏晚上再炒几个鹅蛋，看来日子真是好起来了，鹅蛋在她心里都算素菜了。
东西没丢，也没有撬锁的痕迹，姜然看屋里腌皮蛋的坛子也都完好。
招财直吠，躲在屋里不出来。
招财吓得呜呜直叫，今儿只能让招财进屋了，它一直围在四人的脚边打转。
云氏：“小然，走了。”
邻居带着孩子来的，冲着云氏喊大娘，“大娘过年好！”
没必要非等夜里再吃，吃完守岁就好了。
这会儿太阳还没落山，姜然贴家里的，铺子的让姜松跑一趟好了，等把春联贴好，她让云氏出来看，“阿娘，你看看歪吗！”
外面不时有烟花爆竹声，炸得窗子一亮一亮的。
云氏：“让你阿爹弄吧，我不敢。”
云氏给了糖，说了几句话就给人送走了。
隔壁邻居也出来了，看对联上的墨迹刚干，说道：“云娘子，这是你家里人写的呀，能不能给我写一幅？”
这些冷冻东西，清水煮没那么好吃，姜然打算油焖。
离得远看看还成，离得近，云氏就怕了。
家中有糯米，姜然偏爱吃甜的，把糯米和各种豆子用热水泡了一会儿，等晚上上锅再蒸个八宝饭。
横批，“万事如意”。
云氏：“不用你不用你，你回屋吧。”
姜然跃跃欲试，吃过饭后自己放了一个，点了烟花捻儿赶紧提裙子跑到姜松旁边，烟花在她身后呲一声冲上天去，然后嘭地爆开。
云氏道：“快点，赶太阳落山贴上，可别晚了。”
姜松三人没吃过这个，姜然也假装没吃过，“我刚才吃，壳和头不好吃，肉可好吃了！”
云氏出来，上下左右都看看，最终点点头，“挺好，贴得好，写得也好。”
姜然笑了笑，这一热闹，直接热闹到深夜，爆竹声根本没停过。她平日睡得晚，倒不觉得困，就是空守着不干活，觉得有些无聊。
姜然道：“凑六个菜吧，不然明儿就得吃剩菜。”
油亮油亮的，外壳沾着辣味，这个慢慢啃滋味很好的。
云氏：“我再炒个蛋，一会儿就吃饭吧，中午在庄子你也没吃好，咱们家里不讲那些。”
姜然给它弄了肘子肉拌饭，虾是辣的，就不给它吃了。
就这般守着，外面传来打更声，三更天了。
又喝了几口甜汤垫肚子，她有点盼着吃饭了。年夜饭，年夜饭，顾名思义，得除夕夜里吃。
姜松是赶太阳落山前赶回来的，他到铺子把春联贴上，里里外外还检查了一遍。
云氏点点头，“你多吃几个。”
云氏数了数，“一个虾，一个肘子，一个腊肠，还有一个八宝饭。锅里还炖着腊排骨，五个了。”