第117章 糖度·修:终于结果了……感动(2/3)

    棕褐色的皮揭下来，里面是翠绿晶莹的肉。

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    山上的猕猴桃树里，母树数量是公树的七八倍，结了许多果子，但为了不竭泽而渔，在第一年结果时消耗太多树的养分，也让果子结得更好，祝余带冯久陈适时疏果。

    为了让果子长得更大更饱满，祝余追加了高氮高钾肥料，有些生长太旺的枝条掐掉嫩尖，不然空长枝条，供给果子的养分就不够了。

    她要提前准备明年发的论文！

    所以植株自己的抗病性就格外重要。

    既然宋扶疏说好吃，祝余放下心，美滋滋咬了一口，酸少甜多，果肉软糯清凉，中间的籽儿却脆脆的，咬起来咔嚓咔嚓响。这颗是全熟的。

    说是让宋扶疏尝，祝余还是从炕上溜下去，把盘子里只剩一半的水果拨到边上，自己剥皮。

    宋扶疏举起手里小巧的软枣子：“这不是？”

    宋扶疏第一次见这东西。

    宋扶疏丝毫没怀疑，张嘴咬了一口，一股从没尝过的清新味道侵入味蕾，八分甜，两分酸，香气特别的……他微微歪头，有些难以形容，“怎么好像一口气吃到很多水果？”

    她变戏法似的，手往背后一摸，再出来时，手心就多了个鸭蛋似的圆滚滚椭圆体，棕色的外皮，毛茸茸，像一颗峨眉山泼猴的脑袋。

    生怕这生活的酸痛把她一拳头攮倒。

    得再等等。

    这个阶段病虫害也得着重关注。

    猕猴桃那股热带水果的复合香气，就这么来的。

    是了，她之前一直没敢吃。

    祝余笑嘻嘻：“等我检测出来，第一个给您吃！”说罢，又转身步入雨幕，往山上去。

    祝余头回有点胆怯，主要是山上的青年树已经长得很茁壮，马上就要结果了，她总不好半夜再去偷梁换柱吧？那很容易露馅儿的。

    有少量的红蜘蛛，她们自己就人工捕捉了。

    这一晃，可真好几年过去了。

    一股清爽的果香先飘过来，就跟在密闭的火车里掰开一根黄瓜那么清新，然后是酸甜味儿，果肉有些像熟透的甜瓜，看起来软糯极了。

    她们授粉的结果相当不错，大多数雌花的柱头都变蔫萎缩了，代表授粉成功。

    祝余哼哼：“不是这个。”

    祝余眼睛亮晶晶：“好吃？”

    一直到九月末，棕色的果实挂满枝头

    宋扶疏喉结滚动了下。

    猕猴桃它是一种需要人工辅助授粉的水果——它是雌雄异株，公树和母树各长各的，尤其花期又很短，靠风和蜜蜂的话很容易得到一堆畸形果或者易落果。

    “祝余，你申请的阿贝折射仪到了。”

    这时候就清新了，这片山坡排水好，猕猴桃不容易烂根，祝余还给叶面补了钙肥。

    八月份，糖分转化时期。

    她嚼着，还问：“你想吃猕猴桃不？”

    祝余“诶”了一声，惊喜：“这么快？！”

    之前果实里的养分主要是淀粉，到了这个时期，淀粉开始转化为糖。这个时期最怕低温或阴雨，为了让口味更甜，祝余再次追肥，这回是高钾肥加少量氮肥，还能积累芳香物质。

    主打一个让病虫死无葬身之地。

    不愧是能和苹果榴莲争“水果之王”的果！

    他看看它，看看祝余，没为这凭空出现的东西惊讶，只是怀疑：“这也是水果？”

    阿贝折射仪，她上回用还是在农机大的时候，是个大型仪器，祝余鼓捣了一阵，榨汁，过滤，最后测出来，现在的果实糖度在7％左右。

    祝余：“猕猴桃啊。你尝尝！”

    祝余对它充满了信心，尤其宋扶疏表示很愿意拿工资买它后，她更得意了，也不赖在炕上吃喝了，一骨碌爬起来，开始翻出笔记本。

    祝余把果子送到他嘴边，“你尝尝。”

    现在一听，好吃，她的心立即放了下来。

    祝余在加速器里实验过，这个选育出来的品种抗病的基因不错的，现在杀虫杀菌的药剂毒性比较高，除非必要，她是不太愿意用的。

    她这才咬了一口，她加速器里猕猴桃已经结果许多轮了，优中选优也发生了许多轮，最前面那些批，基本上没法吃，熟透了也酸得很。

    六月，小小的果子渐渐膨大。

    她这么想着，清理干净仪器，东西各归各位。

    看着跟发了霉似的。

    水润，多汁，酸甜！营养还无比丰富！

    写论文。

    她前两周就在申请阿贝折射仪了，没办法，现在没有手持的数字折光仪，她想测试猕猴桃的可溶性固形物，看什么时候能采收，只能用这个。

    也就是种科院山上种的那一批。

    这吃起来可比小小的软枣子充实多了！

    温度越来越高，一转眼到了七月。

    明明加速器里熟透的猕猴桃还有几大筐，但两人愣是分食了这一颗，吃完，祝余擦擦手，做市场调查：“这要是在街上卖，你愿意买吗？”

    在祝余的急不可耐中，1967年插着翅膀嗖嗖地扑进她怀里，从四月份开始，就忙了起来。

    花谢后一周，确认坐果。

    今天的七月雨多。

    手里这颗果子，是最后那一批。

    郭所长笑眯眯道：“我可等着你的猕猴桃很久了。”

    她得去摘个果子回来做实验。

    这机器特别昂贵，想用它还得等档期。

    郭所长看到祝余披着雨衣匆匆进来，雨靴上还沾着泥，一看就是刚从山上下来。

    大小也和鸡蛋差不多。

    她满足地眯起眼，又咬了一大口。

    祝余对虫子的抗拒都在日复一日的捕杀里磨没了，现在看到小虫子亲切得很，她会笑着，把病叶摘除，然后扔到一边烧掉。

    五月上旬，她们完成了授粉的步骤。

    过密的新枝清除，只留下强壮的枝条，而强壮枝条上也只留下三四个果，什么弱的、小的，全部清除，留在藤蔓上只会白费养分。

    这不是老外最喜欢的口感吗？

    得益于农学生祝余，他现在对市面上的水果蔬菜乃至于谷物品种都有了相当的了解，比方冬天最常见的冻柿子，其实都是不一样的。

    这个月是果肉里的种子发育的时期，糖分开始积累，又是一个关键时期——就跟过几十年小孩上学说年年都是分界线一样，种果树也是，其实每个阶段各有各的关键。