第97章(3/3)
这时候的面团软乎乎的，按一下能慢慢弹回来，刚好适合贴饼子。
灶膛里的火生起来，苑小桃往大铁锅里倒了点花生油。
油花渐渐泛起细密的泡泡，冒起青烟时，她迅速丢进拍扁的姜片、切段的葱段和掰碎的干辣椒，“滋啦” 一声脆响——
辛辣混着鲜香瞬间炸开，裹着热气飘满整个后厨。
她把处理好的小鱼倒进锅里，手腕轻抖着翻炒，鱼身很快煎得金黄，连边缘都微微发脆。
这时候加井水最鲜，她倒入满满一大盆井水，水刚好没过鱼身。
再撒上半勺盐、一勺胡椒粉、足量的酱油，盖上锅盖焖煮。
等锅里的水咕嘟冒泡，汤汁黏稠浓郁，酱香混着浓浓的鱼香四溢。
这时，醒好的面团也发好了。
苑小桃从面团上揪下拳头大的剂子，在手里揉圆，再左右拍拍，拍成厚厚的饼子。
沿着锅边一圈圈贴上去，饼子的下半部分浸在鱼汤里，上半部分露在外面。
“得焖十五分钟，让饼子吸足鱼汤的鲜味儿！”
苑小桃往灶膛里添了块木柴，火苗 “呼呼” 地舔着锅底，锅里的鱼汤冒着泡，贴在锅边的饼子渐渐鼓起来，边缘变得金黄酥脆。
这时，食堂门口的小黑板被苑建国擦干净。
苑小桃拿起粉笔，一笔一划写上菜单。
“今日特供：贴饼子熬小鱼”。
她刚写完，在门口挂上小黑板，老远就听见小丁的声音向着这里传来：“小桃，啥好东西这么香？”
小丁一路从办公室飞奔跑过来，手里的笔还没来得及放下。
他跑到后厨，扒着门框看，锅里的小鱼在汤里翻滚，饼子冒着热气，忍不住咽了咽口水。
“小桃，啥时候能好，我能先尝块饼不？”
看他口水都快流出来的模样，苑小桃不由笑了，“马上就好！”
大铁锅里一股浓郁的鱼香混着饼香直冲鼻腔，苑小桃用铲子把饼子铲下来，放在盘子里，金黄的饼皮上还沾着鱼汤。
要是咬上一口，外酥里软，满是鱼鲜。
接着又把小鱼盛出来，鱼肉嫩得一抿就化，汤汁鲜得能泡饭。
研究员们闻着香味都涌了过来，齐齐等着开饭。
老周看了眼手上的表，掐了掐时间，明明还有五分钟才下班。
但是——
好吧，谁叫食堂的饭实在是大香了呢！
等会儿他们早点回去工作，补上这五分钟就是。
如此想着，老周也心安理得地在大圆桌旁边坐下了。
等大家坐满了食堂的大圆桌，苑小桃和苑建国把一大盆熬小鱼、一摞贴饼子端上来，筷子 “噼里啪啦” 响成一片。
老周先夹了条小鱼，尝了一口，差点鲜掉了舌头。
本来只是想先尝一尝，结果一口气全吃了，连鱼刺都嚼了。
“这鱼鲜得掉眉毛，比葱油饼还香。”
老王捧着碗，就着鱼汤吃了半块饼，连连点头：“这饼子贴得地道，吸了鱼汤的味儿，绝了。”
俞周也端着碗，看向苑小桃的眼神满是赞许：“手艺真好。”
吃完了饭，研究员们扶着肚子，成群得离去，继续回办公室里忙碌过去。
午后，苑小桃继续看高中课本，学一章，做一章练习册。
两相对应，检验自己的学习进度。
苑建国在自己开辟的菜园子里忙活了一中午头，拎着一筐洋柿子回来了，洗洗给研究员们的办公室送去了一盆。
小丁没注意到他过来。
直到写累了测算任务，抬起头，才惊奇地发现俞周正吃着一个红彤彤的洋柿子。
立时，他忍不住蹦起来。
“哪来的柿子？”
俞周往前头的办公桌一指，一大盆红彤彤透着亮的洋柿子就映入眼帘。
“苑师傅的菜地大丰收，拿来的柿子甜得很。”
闻声，小丁大踏步奔过去，拿起一个，擦了擦就咬了一口，甜丝丝的汁水顺着嘴角流下来，疲惫的脑子瞬间清明了，由衷称赞。
“这洋柿子大好吃了，解饿又解渴，比糖还好吃。”
满办公室的研究员们都笑了。
老周打趣他：“我看渴了是假，饿了是真吧？”
小丁不服气，抓起个柿子扔过去，老周笑着接住，咬了一大口，也忍不住点头：“确实甜！”
又是忙忙碌碌的一天过去了。
晚上，苑小桃躺在床上，再次打开大型连锁超市系统。
看着里面己解锁的米面粮油，零食点心，奶香小馒头，鸡腿面包，大草原风干牛肉条，还有许许多多未解锁的水果海鲜书本电器，心里满是期盼。
等以后解锁更多物资，就能给大家做更多好吃的，提供更多有用的知识了。
想着想着，她带着天南海北的畅想睡了过去。
第二天一早，苑小桃正在食堂里面忙活做早饭。
门口突然传来 “轰隆轰隆” 的拖拉机声，她有些奇怪。
老贾师傅前天刚来，按理说短时间内不会再来。
怎么今天又来了？
苑小桃跑出来一看，老贾师傅的拖拉机刚停稳，车上的一个穿着蓝色工装的年轻人满脸焦急地往下跳。
正是下洼乡酱菜厂的学徒小汪。
小汪一见她，就如同见到了救星。
手里拿着一封信狂奔过来，“苑师傅，小桃姐，不好了！咱们厂运到南方的酱菜，全生白沫了！”
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)