第64章 菊花茶(2/3)

    一两银子一瓶，值得不能再值了！

    钟映菱左手挎着竹篮，从菊花地最边缘的那条畦开始，右手食指和中指夹住花柄，轻轻向怀内折断。

    钟映菱乐道：“放心，我也是头回收到这笔生意的钱高兴，这段时间咱俩都辛苦了。以后你要想领我发的奖金，可没这么容易！”

    菊花朵就这么采了下来，不带花梗和枝叶。

    钟映菱再次在药铺门口挂上农时歇业的公告，回村里准备采收菊花。

    去年种菊花那会，她只想着成熟采了炮制卖与医馆。

    掀开锅盖把蒸好的一竹屉菊花端出来，立马放新一竹屉菊花进去蒸。

    她心里高兴，给四郎一两银子当做奖金。

    杭菊炮制采用蒸晒法，处理成花茶又有所不同。

    四郎领到这钱嘴角都咧开了，嘴里念叨道：“二姐，我这都是该做的事，就收你这一回奖金，以后千万别给我了。”

    留下的都是大小均匀、花瓣饱满的优质菊花朵。

    种了一年的菊花，终于可以采收了。

    很快话就传开了，都知道钟记药铺安神丹的药效是独一家的好，别家根本没法比。

    接着还得播种红花。

    四郎看着都肉痛，但也知道这些是要做成菊花茶放在药铺里卖的，品质不好没得败坏名声，必须得舍去。

    如果卖得好，利润肯定是比当做药材卖要高的。

    铜锅里装了三分之一的水，炉灶起火烧起来。

    因为得及时处理，免得发热变质，钟映菱吃过午饭，连午睡都省了，跑到工坊这边抓紧处理菊花。

    她依旧忙着药铺的事。

    钟映菱在有炉灶这间加工间忙活起来。

    铺子生意依旧很好，连新换的瓷瓶都广受好评，说是多了那“钟记药铺”的印章标识，一下子就能认出来，错不了。

    几个竹屉清洗干净擦干放在一旁，全部铺上新鲜的菊花朵。

    这回一半租了外村的牛来犁地，另一半村里买了牛的人家自己来犁地。

    一瓶八吊钱，钟映菱一下子就赚了二百四十两银子！

    四郎瞧过一遍领会了，也不用钟映菱来回折腾，她只需守在炉灶前，及时更换锅里的菊花就好，拿出来摊放阴干的事交给他就行。

    早上采菊花那会，钟映菱也思绪飘忽几瞬，想着这些菊花的用途。

    但这会自己有家药铺，采的这些菊花是否可以放在铺子里卖呢？

    这样可以固定花色，去除青涩味。

    四郎在一旁看，学会了也挎着竹篮去另外一条畦摘菊花。

    九月果然是个丰收的好时节啊。

    当然要制成菊花茶，处理手法更精细些，得色、香、味、形都俱佳才行。

    药铺生意再好，也抵不过家有药材要采收。

    两人又回工坊里挑拣、蒸青菊花，再将其单层摊开在竹匾上阴干。

    钟二叔家在村里种四亩泽泻，药庄那边还要种两亩，哪怕全家齐上阵也还得忙一阵子。

    菊花地也不是所有花朵都能采了，大概有六成左右达到采收标准，剩下的瞧着得再分两批采收，大概间隔五天左右。

    播种红花的事简单，家里人一两天就能忙完，四郎回药铺忙活，主要紧着下午工坊制药。

    钟映菱想到药学空间里生活百货区里卖的菊花茶，要不也把菊花处理成花茶来卖？

    挑好的菊花朵得杀青，这回用的是蒸青法。

    唯一一亩种粮食的水田交给二叔家去种，钟映菱今年也就没去帮忙，照常到县城守着铺子做生意，留下四郎去地里帮忙。

    菊花成熟开花，茎秆处在比较坚韧的状态，叶片也跟着季节变化有些枯黄，枝头顶端开着大量的菊花，花瓣平直，花心散开，正是产量最佳、药效最好的时候。

    当初从药学空间里买的菊花种子是杭菊，既能药用，也能作茶饮。

    从清晨露水干后开始采到中午，采了一篮又一篮的菊花朵，全都运到工坊放着。

    村里有经验的几个老人观察天象，确定接下来好几日都是大晴天，在族长的招呼下，全村开始抢收。

    等到开始移栽泽泻那天，钟映菱才在药铺门口张贴农忙歇业的公告，回来一起忙活。

    等锅里水沸开，再把装了菊花的竹屉上锅盖盖。

    也就半个时辰的功夫，就把剩下能采的菊花朵都采完了。

    移栽的活连着干了两年，这会第三年熟练得很，她一个人一天就能移栽好一亩地，顺带调整水层，所有活都给干完了。

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    好在前期制药量有富余，九月十五这天，钱老板派来的人到店里，递来约定好的信物，买走三百瓶安神丹。

    四郎嘿嘿一笑：“那我肯定多努力，勤快干活！”

    一时村里热闹得很。

    没了四郎赶牛车，她也就坐村里的牛车往返县城。

    钟映菱这回是真的没有旱地可以种红花了，只把红花种子卖给村里人，依旧每户两亩的量，有在药庄那边的买地的还能再种两亩。

    没几天稻穗割完晒透开始打谷，田里开始犁地。

    她一朵接一朵地摘着。

    四郎自是跟着一起。

    这样子一挑，起码舍去两成的量。

    申时过后，等日光没那么晒了，两人再提着一堆竹篮去菊花地采花。

    蒸也不用蒸多久，三到五分钟就好，也就半盏茶的功夫。

    蒸好的菊花拿出去单层摊放在竹匾上，放空地那会放着阴干。

    不过那药效嘛，谁试谁知道。

    很快到了九月，丰收的时节总是让人喜悦的。

    新换的瓷瓶多了“钟记药铺”的印章标识，也让那些掏了一两银子买的顾客更有自得感，一露出来别人就知道他们买的是效果最好的安神丹。

    钟映菱和四郎先把上午采的菊花朵分类挑拣，那些稍微破损、有虫蛀果断挑出来不要，就连颜色不好的也都舍去。

    哪怕秋收这等重要时候，钟大力也还是坚持载客的。他多跑两趟，中间的空隙还能回村到地里忙会。

    早上守铺，下午制药，钟映菱最多去地里看下抢收的进度。

    天知道因着安神丹出名，县城里多出不少卖安神丹的，都是黑溜溜饱满圆润一颗，装在模样差不多的瓷瓶里，价钱便宜些，还真吸引了好些觉得钟记药铺贵的人去买。