第274章 相当成功(2/2)

    先把几种馅料分别搓成团,收获一堆咸蛋黄肉松团、芝麻花生团、红豆沙团等等,再用面团裹起馅料收口搓圆。

    朱翊钧哼道:“不过是野菜而已,京师也有。”

    这主意多么绝妙!

    他一听需要用到自己的太子身份,顿觉自己十分重要,高兴地说道:“当然没问题!”

    顾闲这么一想,便热情地邀请他们来手搓青团。

    太过分了,这东西什么时候出现在张居正手边的?

    知己好友统统能留住!

    顾闲说过的,所有东西都是刚出锅时最好吃!

    许多馅料都得提前准备,顾闲直接在家把家中送来的笋干和红豆都泡发好了,肉松和咸蛋黄也都捎来了。

    朱翊钧今天也没有安排日讲,一大早就跟着顾闲来玩青青的面团。

    顾闲一点都不觉得意外,甚至已经习以为常。

    所以他们做青团是挖野菜做的,他特别喜欢。没有小孩子会拒绝这种又能吃又能玩的活动!

    这个馅料不太好搓成团,得他和几个熟手来包。

    顾闲只用筷子轻轻那么一夹,便见它软糯地陷了进去。

    可惜景山这种皇家园林的一草一木都是精心培育出来的,野草野花野菜根本没机会长大。痛失在皇宫里挖野菜的机会!

    这不,今天他准备做豆沙馅、黑芝麻馅、咸蛋黄肉松馅、笋干瘦肉馅。

    上次他就听顾闲讲过什么莼鲈之思。

    真叫人想念啊!

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    南方人、在北方做官、想家乡的吃食,这不就全都对上了吗?

    路上瞧见有人在围观杨博的画像,他也乐滋滋地凑过去看了几眼,只觉卖书的人在宣传方面当真是无师自通。

    路上还拐带了两个年纪小的外甥。

    等发现顾闲一副想马上回老家去的思念表情,他顿时又警惕起来。

    可惜他今年去不了了。

    朱翊钧这个小孩子搓得十分起劲,只是每个都要纠结一下自己搓没搓好,横看竖看都觉得自己搓的没顾闲圆。

    这是用糯米粉多,要是喜欢稍微硬点的口感,可以多掺些粘米粉。

    相当成功!

    顾闲还吃过肉松馅的,感觉新鲜得很!

    好歹今天算是个节日,来个君臣同乐倒也不过分。

    非常简单!

    张居正:“………”

    有个南方人到北方当官,有天突然想念家乡的莼菜和鲈鱼,很快便辞职回老家去了!

    顾闲在张居正家蹭了顿饭,心满意足地归家去。

    顾闲便带着一干小内侍做青团。

    很快地,顾闲夺门而出,飞快逃离了黄荆条的攻击范围。

    顾闲揉好青色面团、调好几种馅料的时候,又听人通传说……皇帝和首辅他们来了!

    隔天就是清明,顾闲决定给学生们放一天假,带他们去做青团吃。

    还问朱翊钧能不能带大伙去景山踏青。

    朱翊钧立刻把碗递了过来。

    顾闲给每个人都分配了活干,顿时舒服了。他把第一锅青团先放下去蒸,又回来负责带人包笋干瘦肉馅的咸口青团。

    他们长洲县一到春天,遍地的野菜就冒了出来。

    顾闲讲着讲着,自己仿佛也回到了山水都格外秀气的姑苏,呼吸着春末夏初清新的空气,仿佛连泥土都是香的,更别提地上那鲜嫩无比的野菜。

    人一多,事情就做得快,到第一锅青团蒸出来的时候,顾闲准备的馅料差不多已经包完了。他洗净手揭开锅盖,露出了里头碧绿可爱的青团。

    都说一回生二回熟,他们这都多少回了?问题不大。

    青团这东西在各地都有,而且口味不一,有荤有素,有甜有咸。

    张居正这些年娃一个接一个地往外冒,个个养得都还挺好,可见王氏是个性情宽和、持家有方的主母。

    顾闲挑了几个机灵的学生以及想学一手的膳夫来跟着榨汁、揉面,青团可以用艾草、菠菜、桑叶、南瓜叶,乃至于一些带有特殊芬芳的野菜。

    小孩子都能做到!

    皇帝和太子都被安排了活干,高拱和张居正两个随行的臣子对视一眼,也不得不加入到搓青团的行列。

    朱翊钧本来听得津津有味,很想跟着顾闲去苏州挖野菜。

    顾闲问朱翊钧:“这是豆沙馅的,殿下要尝尝看吗?”

    正宗不正宗的不重要,好吃就成。

    只要能捣鼓出青汁或者青泥就成。

    不过每一种青汁都有其独特香味,顾闲边演示着如何给青团注入灵魂,边跟朱翊钧聊起不同青汁的丰富风味来。

    顾闲兴致盎然地道:“你说得对,等哪天得了空,我去瞧瞧京师都有什么野菜。”

    ……

    好歹这次他们还能赶上捏青团,没有无耻地等青团出锅再来吃!

    顾闲跑出一段路,见张居正没追来,便优哉游哉地溜达去厨房看看今天吃什么。

    顾小闲:你这递碗的模样,让我想起你的老祖宗……今天晚晚地更新了!没有扛着电脑出门是这样的(翻个身继续躺平

    张居正抄起了黄荆条。

    作者有话说:

    一模一样!

    坏人玄翁做,好人太岳当!


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